18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
  +7 (495) 768-70-78
+7 (495) 952-30-20
 
 
  Арманьяк | Как пить арманьяки | Коктейли с арманьяком | Энциклопедия арманьяка | История Арманьяка | Арманьяк - это лучший подарок | Видео | Покупка и оплата | Контакты

Производители Арманьяка
Барон де Кастельно (Baron de Castelneau)
Барон де Люстрак (Baron de Lustrac)
Барон де Сигоньяк (Baron de Sigognac)
Барон де Тревиль (Baron de Treville)
Барон Легран (Baron G. Legrand)
Вёв Ж. Гудулен (Veuve J.Goudoulin)
Дартигалон (Dartigalongue)
Де Монталь (De Montal)
Делор (Delord)
Жан Каве (Jean Cave)
Жанно (Janneau)
Жой (Joy)
Ивон Формой (Yvon Fourmoy)
Кастаред (Castarede)
Кло Мартин (Clos Martin)
Корделье (Cordelier)
Круа Де Саль (Croix De Salles)
Лабердолив (Laberdolive)
Ларрессингл (Larressingle)
Лафонтан (Lafontan)
Маркиз де Коссад (Marquis de Caussade)
Маркиз де Ливри (Marquise de Livry)
Маркиз де Монтескьё (Marquis de Montesquiou)
Маркиз де Соваль (Marquis de Sauval)
Мейсон Желас (Maison Gelas)
Ним Дельклу (Nismes Delclou)
Самаленс Ба (Samalens Bas)
Селебрэйшн (Celebration)
Семпе (Sempe)
Сен Кристо (Saint-Christeau)
Сербоа (Cerbois)
Сэн-Виван (Saint-Vivant)
Франсис Даррозе (Francis Darroze)
Шабо (Chabot)
Шато д Эсперанс (Chateau de Esperance)
Шато де Лаки (Chateau de Lacquy)
Шато де Лобад (Chateau de Laubade)
Шато де Маниба (Chateau de Maniban)
Шато де Равиньян (Chateau de Ravignan)
Шато дю Тарике (Chаteau du Tariquet)


Арманьяк по выдержке
Арманьяк VS
Арманьяк VSOP
Арманьяк Наполеон
Арманьяк XO
Арманьяк с выдержкой 5 лет
Арманьяк с выдержкой 8 лет
Арманьяк с выдержкой 10 лет
Арманьяк с выдержкой 12 лет
Арманьяк с выдержкой 15 лет
Арманьяк с выдержкой 18 лет
Арманьяк с выдержкой 30 лет
Арманьяк с выдержкой 40 лет
Арманьяк с выдержкой 50 лет


Арманьяк по годам
1875 | 1888 | 1893 | 1897 | 1898 | 1900 | 1904 | 1906 | 1908 | 1910 | 1914 | 1915 | 1918 | 1920 | 1924 | 1925 | 1926 | 1927 | 1929 | 1930 | 1931 | 1932 | 1933 | 1934 | 1935 | 1936 | 1937 | 1938 | 1939 | 1940 | 1941 | 1942 | 1943 | 1944 | 1945 | 1946 | 1947 | 1948 | 1949 | 1950 | 1951 | 1952 | 1953 | 1954 | 1955 | 1956 | 1957 | 1958 | 1959 | 1960 | 1961 | 1962 | 1963 | 1964 | 1965 | 1966 | 1967 | 1968 | 1969 | 1970 | 1971 | 1972 | 1973 | 1974 | 1975 | 1976 | 1977 | 1978 | 1979 | 1980 | 1981 | 1982 | 1983 | 1984 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 |  

Провинция Арманьяк

Гаскони не известно слово «трус»!
Не знать мне шпаги, если вы не правы!
У нас, гасконцев, лучший в мире вкус –
Ни что нам не по вкусу, кроме славы.

В отличие от французов, для которых название области Гасконь ассоциируется прежде всего с национальной гордостью – напитком арманьяк (ибо там он, собственно, и производится), в сознании наших соотечественников, кроме самых эрудированных знатоков по части крепкого алкоголя, слово «гасконец» неизбежно связано с бесстрашным Д’Артаньяном. Кто из нас в детстве не мечтал оказаться на родине легендарного мушкетера? Если найдутся те, кто ответит: «Я не мечтал!», давайте посочувствуем беднягам: их сердцам начисто чужда романтика. Для всех остальных же Гасконь – это место, где жив дух героев Дюма. И те, кто там бывал, подтвердят: это правда. Провинция Гасконь насквозь пропитана атмосферой «Трех мушкетеров», в каждом глотке воздуха чувствуется «лучший в мире вкус» – вкус славы, в каждом квадратном сантиметре читается история, в улыбке каждого проходящего мимо гасконца видится его нежная и преданная любовь к родным краям.

Причем для местных жителей Д’Артаньян – это отнюдь не анахронизм и не миф из пыльных архивов, а если легенда, то практически живая, ведь с потомками знаменитого шевалье гасконцам не в диковинку встретиться на улице или за праздничным столом. Человек, ставший прототипом главного героя книги Дюма, носил имя Шарль Ожье де Бац де Кастельмор и жил в городе Ош. Там и сейчас бронзовый памятник Д’Артаньяну гордо возвышается на каменной лестнице, которая ведет к реке Жер от Собора Святой Марии, – в этом месте можно в буквальном смысле соприкоснуться с героем детства.

Гасконь расположена в юго-восточной части Франции, на границе с Испанией. Если решите найти область на карте, ошибиться будет трудно: по форме Гасконь напоминает виноградный лист (и как после этого не верить в знаки, скажите?). Названием Гасконь обязана древним баскам, спустившимся с южных склонов Пиренеев и занявшим территорию. В самом начале 7 века область покорили франки, тогда бразды правления перешли в руки герцогов Аквитании. Непосредственно герцогство Гасконь было основано в 864 году, а в 872 году Гасконь отделилась от Франции. Вообще эта область была так подвержена всякого рода завоеваниям и нашествиям, что на протяжении всей своей истории она буквально переходила из рук в руки, как победоносное знамя. В начале 11 века Гасконь вошла в состав Аквитанского государства, принадлежала Англии, потом вернулась к Франции…

А на продолжении плато Ланмезан, у южных границ Гаронской низменности, между реками Гаронна и Адур находится историческая область Арманьяк. Холмистая местность, расположенная на высоте 80-230 метров над уровнем моря, вдоль и поперек изрезана густой сетью рек, стекающих с Пиренейских гор. Название предположительно происходит от имени рыцаря Херримана, которое в средневековых летописях на латыни фигурировало как «Арминий». А на гасконском диалекте имя прозвучало «арманьяк». Область Арманьяк некогда простиралась от подножия Пиренеев до Гаронны, а главным городом значился Лектур на Жере. Аборигены не славились интеллигентностью, зато отличались завидным здоровьем, и поэтому охотно брались на военную службу. В число излюбленных занятий входили разбой и перегонка виноградной водки Eau d’Armagnac.

Во второй половине 10 века провинция дала название роду Арманьяк, которому впоследствии было суждено стать одной из главных движущих сил в истории Франции. Столицей Арманьяков был уже известный нам город Ош. Род графов Арманьяк происходил от короля Хлодвига, а расцвет их могущества пришелся на 15 век. В частности, название Арманьяк носила военно-политическая партия,  противостоящая бургундцам во времена Столетней войны. Правда, «горели» Арманьяки ярко, но недолго: этим же столетием датируется конец существования рода, последний представитель могущественного дома Арманьяк умер в 1497 году в нищете, лишившись рассудка и став беспомощной марионеткой в руках своих опекунов.

Сегодня историческая область Арманьяк входит в департамент Жер и разделяется на множество небольших имений. Крайне плодородная почва открывает широкое поле возможностей, но основной отраслью промышленности, как и много веков назад, является производство одноименного напитка. Разве что качество его сейчас несравнимо лучше.  Виноградники общей площадью 14000 гектаров заняты под производство арманьяка. Провинция Арманьяк давно и беспрестанно привлекает внимание тысяч туристов, среди которых есть и те, кто приезжает узнать больше о богатой истории мест, и те, кто жаждет попробовать лучший французский арманьяк, так сказать, из первых рук. С точки зрения производства культового напитка, центр исторического и гастрономического туризма Арманьяк подразделен на три региона: Нижний Арманьяк (Ба Арманьяк или, как его иногда называют «Черный Арманьяк») – Bas Armagnac, Верхний арманьяк – Haut Armagnac и Тенарез – Armagnac Tenereze. Последний является особенно соблазнительным для иностранных туристов благодаря своему Музею Арманьяка, расположившемуся в главном городе региона – Кондоме.

Для жителей области Арманьяк, как, впрочем, и для всех гасконцев, производство напитка – «тезки» провинции это не только одно из основных занятий, но и, конечно, повод для гордости. Главный праздник в году «Пламя Арманьяка» (Flamme de l`Armagnac) обычно отмечается в конце осени, а в роли виновника торжества выступает зажженный аламбик. В этот знаменательный день начинается перегонка вина. В случаях, когда торжественный процесс начинают прямо на месте сбора винограда, дистилляционные аппараты перевозятся из одного владения в другое. Праздничному застолью в честь «Пламени Арманьяка» предшествует триумфальный огонь под колонной перегонного аппарата (он будет гореть ровно до того момента, когда божественный напиток наконец-таки приготовится!), а заканчивается праздник дегустацией редких выдержанных арманьяков.

 





 

 

 


Статьи
Немного о регионе Арманьяк
Главные сорта винограда
Производство арманьяка
Такие похожие и такие разные коньяк и арманьяк!
Провинция Арманьяк
Рецепты блюд с арманьяком
Арманьяк и сигары
Палитра вкусов и ароматов арманьяка
Выдержка арманьяка
Белый арманьяк


+7 (495) 768-70-78

Copyright 2009-2013, ArmagnacPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!