 Арманьяк — это один из старейших бренди, производимый в Гасконии более 500 лет. В 1411 году этот спиртной напиток использовался в качестве противоядия во время эпидемий. Новейший этап в истории арманьяка наступил в XVII веке. В те времена голландцы закупали практически все вина атлантического побережья Франции. В 1730 году спирты стали активно продаваться, но их качество было различным. Чтобы устранить эти недостатки, производятся запасы спиртов, которые помещают на хранение в дубовые бочки. И вот оно, чудо! Напиток комбинирует в себе замечательный цвет, богатство аромата и вкуса. В XVIII веке война за независимость Америки придала развитию арманьяка огромный размах, и уже начиная с XIX века большинство негоциантов строят собственные погреба, скрупулезно контролируют процесс выдержки напитка. Алчность не знает границ! Шаг за шагом производство приобретает законодательную базу.
 Нужно отметить, что при изготовлении арманьяка преобладает сорт винограда под названием Уньи Блан, а также Фоль Бланш, Коломбар, Бако 22А. Дистилляция обычно начинается зимой, после окончания брожения. Самым распространенным является специальный арманьякский тип перегонного аппарата. Такой аппарат был запатентован господином Тюльером в 1818 году. Он изготовлен из чистой кованой или вальцованной меди. Его особенность состоит в непрерывном действии. Выдержка протекает в нескольких дубовых бочках от новых к более старым. Делается это для того, чтобы спиртной напиток арманьяк не содержал большое количество танинов.
Маркиз де Коссад — это один из лидирующих домов арманьяка, который производит классические арманьяки. Благодаря уникальным запасам старых спиртов, Маркиз де Коссад представляет оригинальные, выдержанные арманьяки, в купаж которых входят спирты различных возрастов.
Арманьяк Маркиз де Коссад имеет темно-янтарный цвет с золотистым отблеском. Аромат этого чудесного напитка изящный, хорошо развитый, с тонами орехов и миндаля. Вкус обволакивающий и мягкий, с нюансами дубовой древесины. Послевкусие очень долгое и приятное. Арманьяк Marquis de Caussade идеально подойдет в качестве дижестива. Арманьяк цена которого колеблется от 4200-11000 рублей, будет великолепно сочетаться с дорогой кубинской сигарой. Арманьяк Маркиз де Коссад купить можно в нашем магазине. Арманьяк Marquis de Caussade будет замечательным подарком для Вас и Ваших близких!
|
