Дом, по имени которого произошло название арманьяка, родился в 1830 году. Он является самым старым и до сих пор сохраняет семейные традиции и характер. Сменилось уже шестое поколение владельцев этого дома, и сейчас управляет им Флоренс Кастаред. Флоренция приняла узды управления этим домом арманьяка уже много лет назад, продолжая вести его вперед, внедряя постоянные новшества в производство, но в то же время далеко не отходит от старинных, семейных традиций, которые сложились за долгие годы. Она просто влюблена в свою работу, в производство арманьяка и в сам готовый продукт. Флоренция часто отправляется в кругосветные путешествия для того, чтобы учить людей арманьячному делу.
Nismes Delclou является самым старым арманьяком этого дома. Он был приготовлен первый раз в 1832 году предками Флоренции, Жюлем Нисмом и его верной женой Элизабет. Подвалы, в которых хранятся эти арманьяки, очень старинные, в них с тех времен мало что изменяли. Расположены они в городе Lavardak, недалеко от реки Baise, где хранится коллекция старинного арманьяка, которая относится к 1888 году. Именно благодаря реке Baise в 19 столетии развилась торговля арманьячной продукцией, так как река позволила транспортировать свою продукцию на лодках, потом и на короблях, к берегам провинции Бардо, а оттуда уже и в другие части мира.
Nismes Delclou за счет долгой выдержки в бочках из лучших пород дуба превратился в необычно бархатный напиток. Во вкусе его присутствует легкий оттенок фиалки, немного сухих фруктов и карамель. Приятно пьется и сопровождается легким, но долгим послевкусием. С этим арманьяком можно заказать изящную деревянную упаковку, что очень хорошо подойдет для подарка на любой праздник, и подобрать практически любой год мил лезима. Купить арманьяк Nismes Delclou можно в нашем магазине, этот спиртной напиток идеально подойдет как дижестив после хорошего ужина, благодаря своей утонченности и длительному послевкусию. Этот арманьяк Ним Дельклу также идеально сочетается с сигарами. |